Det är inte alltid en enkel uppgift att hålla barnen glada vid middagsbordet. Vi har alla varit där: du har lagt ner tid och kärlek på att skapa en måltid, bara för att motta ”Jag gillar inte detta” eller ”Kan jag bara äta glass istället?”. Men med åren har jag hittat några rätter som alltid verkar gå hem hos mina barn, V och R. Här delar jag med mig av dessa rätter och några tips för att göra måltiderna roligare!
1. Hemmagjord Pizza
Det finns något magiskt med att göra sin egen pizza. Barnen älskar att välja sina egna pålägg och vara delaktiga i skapandet av sin middag. Plus, vem kan motstå en krispig pizza med smält ost?
2. Köttbullar med Potatismos
En klassiker i många svenska hem och med god anledning! Mjukt, fluffigt potatismos med saftiga köttbullar är en kombination som aldrig slår fel.
3. Pasta med Köttfärssås
Pasta är alltid en hit, och med en rik, smakfull köttfärssås blir det bara bättre. Hemligheten? Låt såsen sjuda på spisen i minst en timme för bästa smak.
4. Fiskpinnar med Remouladsås och Ärtor
En snabb och enkel rätt som alltid blir uppskattad. Den krämiga remouladsåsen och de söta ärtorna kompletterar fiskpinnarna perfekt.
Tips! Låt barnen vara delaktiga i matlagningen. När de känner att de har bidragit till måltiden är chansen större att de vill äta den. Dessutom blir matlagningen en rolig aktivitet ni kan göra tillsammans!
Avslutningsvis, mitt bästa tips är att vara flexibel och anpassa sig efter barnens smakpreferenser, men också att introducera dem för nya smaker regelbundet. Det handlar om att hitta en balans mellan gamla favoriter och nya äventyr. Lycka till vid middagsbordet!